🥒 Graines Bio d'Aubergine Blanche Longue - Variété Ancestrale 🌱 Semis Potager Écologique pour Cultivateurs Amateurs

Découvrez l’Aubergine Longue Blanche : une variété originale produisant des fruits élancés de 16 à 18 cm à la peau ivoire brillante. Sa chair tendre révèle des notes boisées et une douceur subtile en bouche.

Type : Graines reproductibles

Contenu : Sachet de 0,14 g

– Trésor potager méditerranéen

Famille : Solanacées

Nom botanique : Solanum Melongena L.

Certification : 100% bio (labels Demeter et Bio Cohérence selon lots)

Nos conseils de culture

Connaissances ancestrales : Préparez une terre légère enrichie en compost mûr. Un sol bien drainé et exposé plein sud sera idéal pour son développement.

Astuce de pro : Pratiquez une rotation culturale avec des engrais verts type moutarde ou luzerne pour régénérer le sol entre deux cultures.

Le saviez-vous ? Les semis nécessitent une chaleur douce (20-25°C). Commencez sous abri 8 semaines avant la plantation pour un bon démarrage.

Calendrier : Comptez 85-90 jours de culture après repiquage. Installez au jardin lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

Technique de repiquage : Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles. Espacez de 40 cm avec tuteurage préventif pour soutenir les plants généreux.

Arrosage malin : Goutte-à-goutte ou paillage organique pour maintenir l'humidité sans excès. Évitez l'eau sur le feuillage pour prévenir les maladies.

Associations gagnantes : Basilic, œillets d'Inde et capucines en bordures éloignent les ravageurs tout en attirant les pollinisateurs utiles.

Moment de récolte : Cueillez les fruits à peau luisante et légèrement souple au toucher. Consommez rapidement pour profiter de leur fraîcheur.

Conservation : 5-7 jours au frais dans un linge humide. Parfaite pour les ratatouilles et grillades estivales.

Patrimoine culinaire : Ce légume voyageur, né en Orient, s'est acclimaté à nos régions pour devenir un incontournable des recettes du soleil.

Éco-geste : Taillez modérément en laissant le feuillage protecteur qui abrite les insectes auxiliaires du jardin bio.

Inspiration gourmande

Conseil de chef : Pour sublimer sa saveur délicate, associez-la à des herbes fraîches comme le thym ou le basilic. Essayez-la farcie aux céréales pour une version légère.

Atout santé : Riche en fibres et minéraux, sa consommation régulière participe à une alimentation équilibrée. La peau concentre ses antioxydants naturels.

Notre engagement

Solidarité enracinée : Nous collaborons avec des ESAT marseillais et angevins pour l'ensachage de nos graines, conjuguant insertion professionnelle et agriculture durable.

Philosophie : Cultivons ensemble la biodiversité comestible ! Chaque sachet contribue à préserver notre héritage semencier pour les générations futures.

Graines de vie : Semences reproductibles et libres de droits, garantes d'un jardinage autonome et respectueux des cycles naturels.