Variété emblématique : La carotte ronde Marché de Paris séduit par ses racines compactes (3-4 cm) à la chair croquante et naturellement sucrée. Parfaite pour les jardiniers urbains et les amateurs de légumes originaux.
Type de semence : Graines paysannes non hybrides
Contenu : Sachet de 1 g (environ 800 graines)
– Trésor potager historique
Famille botanique : Ombellifères
Espèce : Daucus carota var. sativus
Conditionnement alternatif : Sachet découverte de 0,5 g
Garantie qualité : Triple certification agriculture biologique, avec options Demeter et Bio Cohérence selon disponibilités.
Conseils de jardinage
Préparation du terrain : Optez pour une terre meuble et drainante, idéalement amendée de compost mûr. Évitez les sols compactés ou enrichis récemment - un lit de culture trop riche favorise les déformations racinaires.
Besoins en lumière : Exposition plein soleil indispensable
Maturité : Récolte express en 10-11 semaines
Technique de semis : Enfouissez légèrement les graines (0.5 cm max) en lignes espacées de 30 cm. Éclaircissez progressivement pour obtenir un plant tous les 3 doigts.
Astuce d'arrosage : Maintenez une humidité constante sans excès pendant la germination. Utilisez un vaporisateur ou un arrosoir à pomme fine pour protéger les semis fragiles.
Germination : Apparition des plantules sous 2 semaines en terre à 15°C
Gestion de l'eau : Arrosez abondamment en période de croissance, puis réduisez progressivement. Un paillis organique conserve l'humidité tout en limitant le désherbage.
Associations bénéfiques : Cultivez près des alliacées (poireaux, ciboulette) pour éloindre naturellement les ravageurs. Le basilic et le calendula apportent une protection supplémentaire contre les insectes nuisibles.
Combinaison gagnante : Installez ces carottes naines au pied des plants de courges ou des artichauts - leur croissance complémentaire optimise l'espace au potager.
Récolte et conservation : Cueillez par temps sec avant les gelées. Pour une conservation hivernale, entreposez dans des caisses de sable légèrement humide en cave aérée.
Rotation culturale : Précédez la culture par des engrais verts type moutarde ou phacélie. Patientez 4 ans avant de ressemer des apiacées au même emplacement.
Patrimoine génétique : Sélectionnée depuis le XIXe siècle sur les marchés parisiens, cette variété rustique s'adapte à tous les climats tempérés.
Technique pro : Pratiquez un semis en escalier (toutes les 3 semaines) pour étaler les récoltes de juin à octobre.
Idées gourmandes
Dégustez ces mini-carottes crues en apéritif, confites au miel ou rôties au four. Les fanes fraîches parfument soupes et quiches - ne les jetez plus !
Bienfaits nutritionnels : Riche en antioxydants et vitamine A, cette racine orange stimule la vision nocturne et participe à une peau saine.
Notre engagement
Partenaire actif de l'économie sociale, nous collaborons avec des ESAT marseillais et angevins pour l'ensachage de nos graines. Chaque achat soutient l'insertion professionnelle de personnes en situation de handicap.
Découvrez notre démarche éthique en cliquant ici
Chaque sachet contribue à préserver la biodiversité potagère. Semences libres de droits, adaptables à tous les terroirs - cultivez votre patrimoine gustatif !
Avec nos graines reproductibles, devenez gardien de variétés anciennes et créez votre jardin nourricier.
Cultivons ensemble une agriculture respectueuse et savoureuse !
