Découverte Botanique : Ce Basilic Rouge Osmin Séduit Par Son Feuillage Pourpre Aux Contours Délicatement Dentelés, Exhalant Un Arôme Envoûtant.
Nature : Graines Paysannes Reproductibles
Contenu : Sachet de 0,3 Grammes
– Trésor Méditerranéen
Famille Botanique : Lamiacées
Identification : Ocimum Basilicum L.
Certification : Triple Garantie Bio, Demeter et Bio Cohérence
Notre Engagement : Des Semences Éthiques, Cultivées Sans Produits Chimiques Depuis 3 Générations.
Conseils de Jardinage
Préparation du Terrain : Cette Aromatique Raffolée Des Sols Fertiles et Bien Drainés. Une Astuce : Enrichir La Terre Avec Un Compost Mûr 2 Semaines Avant Le Semis.
Méthode Naturelle : Pratiquez La Rotation Avec Des Légumineuses L'Année Précédente Pour Régénérer Le Sol. Le Paillage Organique Maintiendra Une Bonne Hygrométrie.
Emplacement : Coup de Cœur Pour Les Espaces Ensoleillés À l'Abri Des Courants d'Air.
Plantation : Semis En Poquets (3 Graines Tous 25 cm) À 0,5 cm De Profondeur. Arrosage En Brumisation Matinale Jusqu'À La Levée - Comptez 8 Jours En Sol À 20°C.
Attention : L'excès D'Humidité Favorise Les Champignons. Utilisez Un Vaporisateur Pour Les Jeunes Pousses Fragiles.
Compagnonnage : Allié Des Tomates Et Courgettes, Il Repousse Naturellement Les Aleurodes. Son Parfum Camoufle Les Odeurs Des Légumes Sensibles.
Arrosage : Modéré Mais Régulier - Préférez L'Eau De Pluie Tempérée En Soirée.
Cueillette : Récoltez Les Jeunes Pousses En Pinçant Les Tiges Supérieures Pour Stimuler La Ramification. Le Pic Aromatique ? À L'Aube, Avant Les Premiers Rayons !
Conservation Express : Ciseler Les Feuilles Fraîches Sur Une Plaque Congelée Avant De Les Stocker En Sachet.
Héritage : Originaire Des Collines Ligures En Italie, Cette Variété Ancestrale Était Considérée Comme Un Talisman Par Les Marchands Vénitiens.
Savoir-Faire : Pincez Les Inflorescences Dès Leur Éclosion Pour Prolonger La Production Foliaire. En Climat Chaud, Privilégiez Les Emplacements Mi-Ombrés.
Art Culinaire
En Cuisine Provençale : Indispensable Au Pistou Mais Aussi Sublime Dans Les Carpaccios Ou Les Infusions Estivales. Astuce De Chef : L'Écraser Au Mortier Avec Des Pignons Pour Libérer Ses Essences.
Note Gourmande : Son Goût Poivré S'Accorde À Merveille Avec Les Fromages Frais Et Les Fruits Rouges. À Essayer : Une Poignée De Feuilles Dans Un Sorbet Citron !
Éthique & Terroir
Notre Partenariat : Collaboration Solidaire Avec 5 Ateliers Protégés En Région PACA. Chaque Sachet Contribue À L'insertion De Personnes En Situation De Handicap.
En Savoir Plus : [Lien Vers Notre Charte Éthique]
Graines Libres De Droits, Patrimoine Végétal À Préserver. Semer Ce Basilic, C'est Cultiver Une Histoire Gastronomique Millénaire Tout En Soutenant Une Agriculture Humaine.
Avec Nos Variétés Anciennes, Redécouvrez Le Plaisir D'une Cuisine Sensorielle Et Engagée !
