Découverte : Ce basilic emblématique de Marseille se distingue par son feuillage vert tendre aux nuances variables. Doté d'une fragrance plus intense et délicate que sa cousine génoise, il apporte une touche méditerranéenne à vos plats. Son format compact le rend idéal pour les cultures en pot sur balcons ou rebords de fenêtre.
Type : Graines bios et non hybrides
Contenu : Sachet de 0,2 g (environ 200 graines)
– Héritage Provençal
Famille botanique : Labiées
Espèce : Ocimum basilicum 'Marseillais'
Certification : Agriculture biologique avec options Demeter/Bio Cohérence selon lots
Conseils de Jardinage
Préparation du sol : Privilégiez une terre légère enrichie en compost mûr. Pour les potagers, travaillez la terre sur 20 cm en évitant de retourner les couches. Une astuce : paillez avec des résidus de tonte pour maintenir l'humidité.
Emplacement : Ensoleillé avec protection contre les vents forts
Semis : En poquets de 3-4 graines à 0,5 cm de profondeur, espacez de 25 cm pour permettre un bon développement. Maintenez une humidité légère avec un vaporisateur jusqu'à la levée.
Astuce germination : Utilisez une mini-serre improvisée (film plastique percé) pour conserver la chaleur.
Croissance : Les premières pousses apparaissent sous 8-12 jours à 20°C. Éclaircissez en gardant le plant le plus vigoureux.
Compagnonnage : Excellent voisin pour les tomates anciennes, il repousse naturellement les aleurodes. Associez-le avec du persil et des œillets d'Inde pour un effet répulsif renforcé.
Arrosage : Modéré le soir en période sèche, évitez les feuillages mouillés
Cueillette : Récoltez les jeunes pousses en pinçant les tiges entre ongles, cela stimulera de nouvelles ramifications. Pour une explosion d'arômes, cueillez au petit matin après évaporation de la rosée.
Conservation : Effeuillez sur une clayette ventilée ou mixez avec de l'huile pour une conservation au congélateur
Histoire : Cette variété traditionnelle, rapportée des croisades, s'est acclimatée au climat provençal depuis le XIIIe siècle. Les herboristes de l'époque lui prêtaient des vertus apaisantes.
Nos astuces : Pour retarder la montaison, rabattez les tiges florales dès leur apparition. En climat chaud, installez un ombrage léger en milieu de journée.
Art Culinaire
Star des recettes estivales, il sublime les salades composées, les carpaccios et les fromages frais. Essayez-le ciselé sur des fraises ou dans une limonade maison. Son huile essentielle volatile demande une incorporation en fin de préparation - testez notre pesto aux amandes grillées !
Les indications fournies reposent sur notre expérience maraîchère mais les résultats peuvent varier selon les conditions de culture.
Notre Engagement
Depuis 2008, nous collaborons avec des ateliers protégés en Provence et Pays de la Loire pour le conditionnement de nos semences. Chaque achat soutient l'agriculture sociale et locale.
En savoir plus sur nos actions solidaires
Nos semences libres et reproductibles participent à la sauvegarde du patrimoine végétal. Que vous soyez jardinier urbain ou rural, cultivez la biodiversité gourmande !
Avec nos graines, redonnez du goût à votre quotidien !
