Trésor végétal aux feuilles gris-argenté, la Sauge Officinale dégage un parfum envoûtant. Reconnue depuis des siècles pour ses vertus thérapeutiques, elle constitue un allié précieux pour le bien-être au naturel.
Type : Graines paysannes ressemables
Contenu : Sachet de 0,5 grammes
– Sauge Officinale
Famille botanique : Labiées
Identification : Salvia Officinalis L.
Poids net : 0,5 G
Nos semences sont issues de l'agriculture biologique, avec des lots certifiés Demeter et Bio Cohérence pour une culture respectueuse des cycles naturels.
Conseils de jardinage
Terre idéale : Privilégier un terrain bien drainé et aéré.
Préparation : Amendez le sol avec du compost mûr avant la plantation. Un paillage organique régulier maintiendra l'humidité tout en nourissant la terre.
Ensoleillement : Maximum
Plantation : Semez en poquets à 2 mm de profondeur, en espaçant les plants de 50 cm. Possible en jardinière sur balcon ensoleillé.
Conseil d'arrosage : Maintenez une humidité légère jusqu'à la levée. Utilisez un brumisateur pour les jeunes pousses.
Germination : Comptez 3 semaines environ
Arrosage : Modéré, la sauge redoute l'excès d'eau
Bonnes associations : Protège les carottes contre les ravageurs, s'épanouit près du romarin et des choux. Son feuillage aromatique crée une barrière naturelle contre les insectes.
Cueillette : Prélevez les jeunes feuilles au besoin, idéalement à la rosée du matin pour une saveur optimale.
Conservation : Séchage à l'ombre dans un lieu ventilé pour garder ses arômes toute l'année.
Histoire : Utilisée dans les monastères médiévaux comme panacée végétale.
Le saviez-vous ? Ses tanins et huiles essentielles en font un excellent antiseptique naturel.
Usages culinaires
Parfume délicatement les volailles rôties, les farces et les légumes d'été. Incorporez les feuilles fraîches ciselées en fin de préparation pour préserver leurs arômes.
En tisane après les repas, elle facilite la digestion. La sagesse populaire ne dit-elle pas : « Un brin de sauge au jardin éloigne l'apothicaire » ?
Ces indications sont données à titre informatif et ne constituent pas une garantie de résultat.
Notre engagement
Depuis 2008, nous collaborons avec des ESAT marseillais et angevins pour l'ensachage de nos graines, conciliant insertion professionnelle et agriculture biologique.
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Semences reproductibles garanties sans OGM.
Chaque sachet contribue à préserver la biodiversité culinaire et à cultiver la gastronomie de demain.
Cultivons ensemble une alimentation vivante et savoureuse !
