Notre English Breakfast Décaféiné est élaboré grâce à un procédé européen 100% naturel qui préserve l'âme du thé. En éliminant délicatement 99,5% de la caféine, nous conservons l'intégralité des arômes boisés, des notes maltées et de la robe ambrée caractéristique de ce blend signature. Une version allégée en caféine mais généreuse en saveurs, aussi réconfortante chaude que transformée en thé glacé.
Cette recette légendaire puise ses racines dans l'Écosse victorienne. C'est à Édimbourg que le maître du thé Drysdale imagina ce mélange corsé, initialement baptisé "Thé du petit-déjeuner". Son succès traversa les frontières grâce à l'engouement de la reine Victoria pour les trésors écossais. Rebaptisé dans les salons londoniens, il devint un pilier des tea times britanniques et s'imposa comme l'indétrônable compagnon des afternoons tea.
Découvrez notre English Breakfast décaféiné en sachets individuels
Composition
Assemblage de thés noirs décaféinés naturellement
Conseils d'infusion
3 à 5 minutes entre 88°C et 98°C pour libérer ses nuances complexes
Teneur en caféine
Notre processus élimine jusqu'à 99,5% de la caféine (moins de 4 mg par tasse)
Rendement
- 100g = 45 à 50 tasses d'un thé riche en caractère
