Une version décaféinée naturellement de notre célèbre Earl Grey Double Bergamote. Nous y avons incorporé une double dose d'huile essentielle de bergamote pour intensifier ses notes caractéristiques, offrant une expérience sensorielle unique aux amateurs de thé aromatisé.
Charles Earl Grey, Premier ministre britannique sous le règne de Guillaume IV (1830-1837), reste associé à ce mélange légendaire. Si l'origine exacte de cette recette demeure mystérieuse, son succès international ne se dément pas depuis près de deux siècles. Des générations de connaisseurs lui sont restés fidèles pour son équilibre parfait entre force et délicatesse.
Ce thé historique marqua l'arrivée des thés parfumés en Occident. La bergamote, agrume méditerranéen au parfum envoûtant, déploie ici toutes ses facettes grâce à une extraction minutieuse de son zeste.
Composition
Thé noir décaféiné naturellement, extrait naturel de bergamote
Préparation recommandée
Infusion de 3 à 5 minutes dans une eau à 88-98°C
Teneur en caféine
Le processus de décaféination naturel conserve une infime quantité de caféine (≤4mg par tasse).
Dosage pratique
- 8g : 3-4 tasses
- 25g : 10-15 tasses
- 50g : 20-25 tasses
- 100g : 45-50 tasses
- 500g (vrac) : 180-200 tasses
